Blanquette de Limoux - Blanc de Blancs - Domaines Paul Mas0.75l
Blanc • Languedoc-Roussillon • 12% vol
" […] La pomme verte bien juteuse prend le relais dans une bouche fraîche, très croquante, dont on aime tout : l'attaque crémeuse, la pureté et l'énergie du fruit " Guide Hachette 2024
Nous avons apprécié cette Blanquette de Limoux de la maison Paul Mas que nous aimons bien pour ses vins de qualité. Ses bulles fines, sa fraîcheur et sa saveur agréable ont ravi nos palais à l'apéritif et au cours du déjeuner.
Cette Blanquette de Limoux est issue d'une méthode traditionnelle avec un élevage sur lattes de 12 mois. A la dégustation, ce sont l'élégance et la fraîcheur qui séduisent immédiatement. Les bulles sont légères et fines mais persistantes. Le tout est très harmonieux et offre un excellent rapport qualité/prix.
Pack de 9 bouteilles — soit 9,90€ l'unité
Pack de 9 bouteilles — Total : 89,10€
Informations : Blanquette de Limoux - Blanc de Blancs - Domaines Paul Mas
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Blanquette de Limoux |
| Type | Effervescent |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Cépage | Mauzac |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 6-8°C |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle, animée par une belle effervescence, cordon persistant aux bulles fines.
Nez
Nez intense et fin où les arômes de miel et d'acacia se marient à de subtiles notes d'agrumes confits.
Bouche
Bouche avec une très belle harmonie, très bon équilibre sucre/acidité. Les fruits du nez se retrouvent dans une finale longue et persistante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 6-8°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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