Chenin Blanc 2025 - Domaine du Roc de l'Abbaye75 cl
Wit • Loire • 12% vol
Ontdek deze nobele druivensoort uit de Loire, tot zijn recht gebracht door een getalenteerde wijnmaker!
Deze cuvée is met de grootste zorgvuldigheid gemaakt en laat een typische chenin blanc uit de Loire zien. De wijnbereiding benadrukt de heerlijke aroma’s van deze andere ‘edele’ druivensoort uit de Loire. Dit is de chenin blanc uit de Loire zoals Florian Mollet die ziet. Zorgvuldige selectie van de druiven door de percelen vóór de oogst te bekijken. Koud persen om de frisse aroma’s van de druivensoort te behouden. De gisting bij gecontroleerde temperatuur duurt 15 tot 21 dagen en zorgt voor het fruitige en smakelijke aroma van de wijn. Hij heeft een derde van de cuvée op hout gerijpt om het rijke aroma van de druivensoort te benadrukken en het volledige potentieel ervan te onthullen.
Pakket van 9 flessen — 9,50 € per stuk
Pakket van 9 flessen — Totaal: 85,50 €
Informatie: Chenin Blanc 2025 - Domaine du Roc de l'Abbaye
| Oogstjaar | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Val de Loire |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 12% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Lichtgele kleur met gouden accenten.
Neus
De expressieve neus opent met tonen van kweepeer en vanille.
Smaak
In de mond gaan vanille en kruiden hand in hand met heel sappig fruit zoals peer en nashi. Het geheel is rond en fris met een zeer lange, subtiel bittere afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine du Roc de l'Abbaye
