VinatiqueVinatiqueWIJN · CHAMPAGNE · BIER · STERKE DRANK

Cosecha 2024 - Exopto75 cl

Rood • Rioja • 14% vol

"Een sappige en fruitige stijl, met een mooie rijpheid en een levendige frisheid. Zacht, verfijnd en fluweelzacht in de mond." – Robert Parker –

Deze cuvée is afkomstig van oude wijnstokken en weerspiegelt het veelzijdige karakter van de Rioja. De combinatie van bodems met afgeronde keien en klei-kalksteen, samen met wijnstokken van 30 tot 80 jaar oud, geeft de wijn frisheid, precisie en diepgang. De cuvée bestaat hoofdzakelijk uit garnacha, aangevuld met tempranillo en graciano. De druiven worden zacht gevinifieerd, met een gisting bij lage temperatuur in betonnen en roestvrijstalen tanks. Een deel van de oogst ondergaat koolzuurmaceratie om het fruitige karakter optimaal te behouden. De rijping van zes maanden in een combinatie van betonnen tanks en nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten geeft de wijn structuur, zonder het fruit te overheersen. De neus opent met intense aroma's van kersen, frambozen en bramen, verfijnd door bloemige tonen en een subtiele kruidige toets. In de mond is de wijn sappig en levendig, gedragen door een mooie frisheid en een verfijnde structuur.

Vinatique's favoriet
84,80 €100,00 €-15%

Pakket van 8 flessen — 10,60 € per stuk

Pakket van 8 flessen — Totaal: 84,80 €

🍷 100% geproefd en goedgekeurd door onze experts
📦 Breukvrije verpakking

Informatie: Cosecha 2024 - Exopto

Oogstjaar2024
LandSpanje
RegioRioja
HerkomstbenamingRioja
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielKrachtige en volle rode wijn
Druivenras65% Garnacha, 30% Tempranillo, 5% Graciano
Alcoholpercentage14% vol
Inhoud75 cl
ServerenUit de fles of uit een karaf
Serveertemperatuur16-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Diepe, glanzende kersenrode kleur.

Neus

Complexe en fruitige neus met aroma's van kersen en frambozen, aangevuld met bloemige en minerale nuances.

Smaak

Sappig en strak, met heerlijke tonen van klein rood fruit, fijne tannines, een fraaie balans tussen frisheid en rondheid en een fruitige, aanhoudende afdronk.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-18°C

Serveren: Uit de fles of uit een karaf

Wijn en spijs:

CharcuterieRood vleesGevogelteWildChampignonBarbecueInternationale keukenKaas