Crémant d'Alsace - Cuvée Platine Extra Brut - Domaine Allimant-Laugner75 cl
Wit • Elzas • 12.5% vol
Een pure expressie van het granieten terroir van de Elzas, geproduceerd door Domaine Allimant-Laugner!
De Crémant d'Alsace Cuvée Platine is afkomstig van de granietbodems rond Orschwiller en werd na 42 maanden op latten extra brut gedegorgeerd, zonder enige dosering of toevoeging van suiker tijdens het hele vinificatieproces. Deze citrus tot goudwitte mousserende wijn biedt heldere, intense, elegante aroma's in de neus, verweven met brioche, kristallijne noten en vuursteen. Soepel, fris en elegant in de mond is dit een dichte, rijke Crémant die lang blijft hangen, met een droge, zilte afdronk en een jeugdig, aantrekkelijk karakter. Zeer stimulerend, medium tot vol, past hij bijzonder goed bij gerechten zoals wit vlees, kaas en vis.
Pakket van 5 flessen — 18,50 € per stuk
Pakket van 5 flessen — Totaal: 92,50 €
Informatie: Crémant d'Alsace - Cuvée Platine Extra Brut - Domaine Allimant-Laugner
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Herkomstbenaming | Crémant d'Alsace |
| Type | Mousserende wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Mousserende wijn |
| Druivenras | 60% Pinot Blanc, 40% Riesling |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Aantrekkelijke lichtgele kleur.
Neus
Aroma's van citroen, groene appel en bloemen.
Smaak
Levendige zuurgraad, met aanhoudende tonen van peer en abrikoos. Zilte noten.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Domaine Allimant-Laugner
