Gevrey-Chambertin La Brunelle 2023 - Domaine Henri Rebourseau75 cl

Het perceel La Brunelle, gelegen aan de voet van de heuvel van Gevrey-Chambertin, rust op steenachtige, goed doorlatende bodems die de pinot noir een strakke, heldere en florale expressie verlenen. Domaine Henri Rebourseau, meester in geduldige wijnbouw en biodynamische principes, presenteert hier een jaargang 2023 van opmerkelijke precisie, luchtiger en verfijnder dan de rijkere terroirs ten noorden van het dorp. Deze jaargang biedt een perfecte rijpheid zonder overdaad, wat resulteert in een zuivere, levendige wijn van grote finesse. De neus opent met subtiele aroma’s van verse kersen, frambozen, pioenroos en viooltjes, verfijnd aangevuld met een vleugje witte peper en vochtige aarde. In de mond toont de wijn zich fijn, levendig en delicaat, gedragen door zijdezachte tannines en een bijzonder elegante, krijtachtige mineraliteit. De afdronk is strak, fris en aanhoudend, met een aromatische precisie die doet denken aan de mooiste cru’s van het domein. Een Gevrey die eerder elegantie dan kracht belichaamt, en een prachtige introductie vormt tot de stijl van Rebourseau: puurheid, spanning en ingetogen noblesse.