Gevrey-Chambertin La Brunelle 2023 - Domaine Henri Rebourseau75 cl

Situato ai piedi della collina di Gevrey-Chambertin, il vigneto La Brunelle poggia su terreni sassosi e ben drenati, che conferiscono al Pinot Nero un'espressione diretta, chiara e floreale. Il Domaine Henri Rebourseau, maestro della viticoltura pazientemente curata e della biodinamica, firma qui un 2023 di notevole precisione, più arioso rispetto ai terroir più ricchi situati a nord del villaggio. L'annata offre una maturità perfetta, senza eccessi, che dà un vino puro, brillante e di grande finezza. Il naso si apre con sottili aromi di ciliegia fresca, lampone, peonia e violetta, con un tocco di pepe bianco e terra umida. Al palato, la materia è fine, vibrante e delicata, sostenuta da tannini setosi e da una mineralità gessosa molto elegante. Il finale è lineare, fresco e persistente, con uno splendore aromatico che ricorda i migliori cru della tenuta. Un Gevrey più elegante che massiccio, vera porta d'ingresso allo stile Rebourseau: purezza, tensione e tranquilla nobiltà.