Jéroboam - Champagne Louis Roederer - Collection 2463 L

De cuvée Collection 246 is de 246e assemblage van het huis sinds de oprichting. De neus opent met aroma's van geel fruit en gekonfijte citrusvruchten, verfijnd door tonen van hout, toast en vanille, afkomstig van de 24% van de basiswijnen die in Franse eikenhouten vaten zijn gerijpt. Maritieme en minerale accenten, met nuances van jodium, schelpen en lichte toast, geven de wijn een opvallende precisie, terwijl de chardonnay voor extra finesse zorgt. Vervolgens ontvouwen zich subtiele tonen van perzik en stuifmeel. De zachte, romige mousse en de fijne bubbels zorgen voor een verkwikkende frisheid, ondersteund door elegante zilte en krijtachtige nuances. De levendige, dynamische textuur met een subtiel poederig mondgevoel geeft het midden palet extra spanning. De lange, harmonieuze afdronk wordt gekenmerkt door verfijnde rokerige en geroosterde tonen, afkomstig van de Réserve Perpétuelle.