La Fontaine 2024 - Domaine Grand Veneur75 cl

La Fontaine Blanc van Alain Jaume is een cuvée van specifieke percelen, afkomstig van een luchtig en ideaal gelegen terroir, waardoor de druiven langzaam en evenwichtig kunnen rijpen. Deze wijn is gemaakt van Roussanne en laat een druivensoort zien die bekend staat om zijn finesse en complexiteit. De vinificatie en de rijping op vaten geven het geheel structuur en precisie. Het aromatische profiel onderscheidt zich door tonen van citrus, exotisch fruit, kweepeer en honing, vergezeld van een licht vleugje vanille. In de mond is de aanzet vol en gestructureerd, met een rijke en goed op zijn plaats zijnde body. Het evenwicht berust op een mooie frisheid die de volheid van de wijn ondersteunt. De afdronk is lang met een aanhoudende aromatische expressie. Een karaktervolle witte wijn, erkend als een product onder de witte Châteauneuf-du-Pape-wijnen.