Grande Garrigue 2024 - Alain Jaume75 cl

Grande Garrigue van Alain Jaume illustreert perfect de stijl van de grote Vacqueyras-wijnen, afkomstig van klei- en steenachtige terroirs die gekenmerkt worden door mediterrane vegetatie. De assemblage, gedomineerd door grenache en aangevuld met syrah, cinsault en mourvèdre, geeft een klassieke uitdrukking van de appellatie weer. De garrigue-bodems geven de wijn karakteristieke tonen van gedroogde kruiden en specerijen. De traditionele wijnbereiding met langdurige maceratie zorgt ervoor dat kleur en structuur goed naar voren komen. De rijping in tanks en vaten draagt bij aan de algehele balans van de wijn. De neus ontwikkelt aroma’s van zwart fruit, geaccentueerd door kruidige en peperige nuances. In de mond is de wijn gestructureerd, met aanwezige en geïntegreerde tannines. Een expressieve en evenwichtige wijn, representatief voor zijn terroir, die zowel jong als na een paar jaar gedronken kan worden.