Grande Garrigue 2024 - Alain Jaume75 cl

La Grande Garrigue di Alain Jaume illustra con precisione lo stile dei grandi Vacqueyras, provenienti da terroir argilloso-ghiaiosi caratterizzati dalla vegetazione mediterranea. L'assemblaggio dominato dal Grenache, completato da Syrah, Cinsault e Mourvèdre, traduce un'espressione classica della denominazione. I terreni della garrigue conferiscono al vino note caratteristiche di erbe secche e spezie. La vinificazione tradizionale con macerazione prolungata permette di estrarre colore e struttura. L'affinamento in vasca e in botte contribuisce all'equilibrio generale del vino. Al naso si sviluppano aromi di frutti neri, esaltati da sfumature speziate e pepate. Al palato, la materia è strutturata, con tannini presenti e ben integrati. Un vino espressivo ed equilibrato, rappresentativo del suo terroir, da apprezzare sia in gioventù che dopo alcuni anni.