Grande Garrigue 2024 - Alain Jaume0,75 l

Der Grande Garrigue von Alain Jaume verkörpert auf prägnante Weise den Stil der großen Vacqueyras-Weine. Sie stammen aus lehmig-kiesigen Böden, die von mediterraner Vegetation geprägt sind. Die von Grenache dominierte Assemblage, ergänzt durch Syrah und Mourvèdre, spiegelt den Stil der Appellation perfekt wider. Die Böden der Garrigue verleihen dem Wein charakteristische Noten von trockenem Gras und Gewürzen. Durch die traditionelle Weinbereitung mit verlängerter Mazeration lassen sich Farbe und Struktur extrahieren. Der Ausbau in Tanks und Fässern trägt zur allgemeinen Ausgewogenheit des Weins bei. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, die durch würzige und pfeffrige Noten unterstrichen werden. Im Mund ist der Körper strukturiert mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Ein ausdrucksstarker und ausgewogener Wein, der sein Terroir widerspiegelt und sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren genossen werden kann.