Le Meal Blanc 2021 - Les Parcellaires Michel Chapoutier75 cl

Een buitengewone precisie in de expressie van zonnige accenten en een atypische mineraliteit die het terroir treffend weerspiegelt. De lichte reductie benadrukt op elegante wijze exotische mangotonen. De neus opent met nuances van rook en geroosterde sesam. Na beluchting ontvouwen zich rijpe gele vruchten, aangevuld met toetsen van vers tomatenblad en subtiel geroosterde mango. In de mond presenteert de wijn zich met een volle, rijke en uiterst verfijnde aanzet. Een mooie exotische frisheid zorgt voor spanning, terwijl accenten van geroosterde amandelen extra diepte geven. Onder optimale bewaaromstandigheden beschikt deze wijn over een indrukwekkend rijpingspotentieel van meer dan twintig jaar.