Les chiens chiens 2023 - Domaine de La Noblaie75 cl
Rood • Loire • 12.5% vol
Een zonnige Chinon met een krachtige en evenwichtige smaak. Een naam die je niet snel zult vergeten!
Les Chiens Chiens 2023 is een cuvée van cabernet franc, gemaakt met het oog op puurheid en frisheid. De druiven komen van percelen op klei-kalkbodems die typisch zijn voor de appellatie Chinon. De wijn rijpt 12 maanden in vaten van 500 liter op de droesem om de wijn te openen zonder hem te beïnvloeden met eikenaroma's. Door deze keuze blijft de zuivere en directe expressie van de cabernet franc behouden. De neus ontwikkelt aroma's van vers rood fruit, framboos en kers. In de mond is de aanzet soepel, gedragen door een mooie natuurlijke spanning. De tannines zijn fijn en goed geïntegreerd. Het geheel biedt een sappig, vloeiend en verteerbaar gevoel. De afdronk is fris, rechtlijnig en licht peperig. Een precieze en oprechte Chinon, die zowel jong als over 10 jaar gedronken kan worden.
Pakket van 6 flessen — 13,95 € per stuk
Pakket van 6 flessen — Totaal: 83,70 €
Informatie: Les chiens chiens 2023 - Domaine de La Noblaie
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Chinon |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 15-17°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diepe, dichte robijnrode kleur.
Neus
Een complex en diep bouquet van cassis, kersen, bramen, bloemen, kruiden en potloodslijpsel.
Smaak
Matig krachtig, soepel en complex, puur en lang, met een zilte afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-17°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
