Les Chiens Chiens 2023 - Domaine de La Noblaie0.75l
Rouge • Loire • 12.5% vol
Un Chinon solaire à la bouche puissante et équilibrée. Un nom de cuvée que vous n'êtes pas prêt d'oublier !
Ce vin allie à la perfection générosité et fraîcheur. une très belle cuvée que nous propose la Noblaie.
Les Chiens Chiens 2023 est une cuvée de cabernet franc vinifiée dans un esprit de pureté et de fraîcheur. Les raisins proviennent de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Chinon. Elevage de 12 mois en fûts de 500 litres sur lies pour ouvrir le vin sans le marquer par les arômes de chêne. Ce choix permet de préserver une expression nette et immédiate du cabernet franc.
Le nez développe des arômes de fruits rouges frais, de framboise et de cerise. En bouche, l’attaque est souple, portée par une belle tension naturelle. Les tanins sont fins et bien intégrés. L’ensemble offre une sensation de jus, fluide et digeste.
La finale est fraîche, droite et légèrement poivrée.
Un Chinon précis et sincère, à déguster aussi bien jeune que dans 10 ans.
Pack de 6 bouteilles — soit 13,95€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 83,70€
Informations : Les Chiens Chiens 2023 - Domaine de La Noblaie
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Chinon |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis profonde et dense.
Nez
Bouquet complexe et profond de cassis, de cerise, de mûre, de fleurs, d'épices et de mine de crayon.
Bouche
Moyennement corsé, souple et complexe, pur et long, avec une finale saline.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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