Touraine Chenonceaux Blanc 2023 - Domaine de la Renaudie0.75l
Blanc • Loire • 13% vol
" Un Sauvignon généreux qui tire un bien beau parti du millésime. " Guide Hachette 2026
Ce vin blanc de Sauvignon présente une belle intensité aromatique qui s’accompagne de notes de fruits mûrs que sont la poire et l'abricot, et d’agrumes. Un vin de gastronomie ample, riche et puissant.
Le Touraine Chenonceaux Blanc 2023 du Domaine de la Renaudie est un vin blanc sec d'exception, élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc cultivé sur les meilleurs coteaux de la Vallée du Cher. Vendangé de nuit et élevé en cuve, sur lies, cette cuvée offre un nez typé et puissant, entre pamplemousse et fleurs blanches. En bouche, la matière est bien présente, ample, subtilement doucereuse, relevée d'une petite vivacité discrète. Une belle mise en lumière du millésime 2023 qui trouvera sa place à table, sur un poisson cuisiné, un filet de cabillaud aux agrumes par exemple. Sa longueur en bouche, sa richesse et sa complexité en font un des grands vins blancs du Val de Loire.
Pack de 6 bouteilles — soit 13,90€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 83,40€
Informations : Touraine Chenonceaux Blanc 2023 - Domaine de la Renaudie
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Touraine Chenonceaux |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jaune pâle aux reflets dorés, brillante et lumineuse.
Nez
Nez expressif, mêlant des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, sureau) aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), enrichis de nuances de fruits exotiques (mangue).
Bouche
Attaque souple, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et une pointe de salinité, avec des arômes fruités (passion, pamplemousse) qui persistent dans une finale croquante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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