Mâcon Villages Vieilles Vignes 2023 - Cave de Viré75 cl
Wit • Bourgogne • 12.5% vol
Intense aroma's van rijp fruit, deze wijn charmeert met zijn rondheid en evenwicht, ondersteund door prachtige citrusnuances!
Deze chardonnay is afkomstig van oude wijnstokken van tussen de 40 en 50 jaar oud, zorgvuldig gecultiveerd op klei-leem-kalksteenbodems. De diepe wortels van deze wijnstokken zorgen voor een opmerkelijke weerstand tegen droogte, terwijl hun beperkte kracht bijdraagt aan de grote finesse van deze wijn. De druiven worden vroeg geoogst om een mooie zuurstructuur te behouden, in evenwicht gehouden door een opmerkelijke aromatische intensiteit die zich openbaart na de gisting in roestvrijstalen tanks op lage temperatuur. Na een lichte rijping op droesem gedurende 6 maanden wordt de wijn gebotteld, wat rondheid en vet aan zijn structuur toevoegt.
Pakket van 8 flessen — 10,50 € per stuk
Pakket van 8 flessen — Totaal: 84,00 €
Informatie: Mâcon Villages Vieilles Vignes 2023 - Cave de Viré
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Mâcon-Villages |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 10°C |
| Bewaarpotentieel | Op dronk binnen 2 jaar |
Proefnotities
Kleur
Een kristalgele kleur met hints van goud
Neus
Intense neus barstensvol rijpe fruitaroma's en toetsen van wit fruit.
Smaak
Charmant en rond in de mond, gebalanceerd door toetsen van citrusfruit.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 10°C
Serveren: Direct uit de fles
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
