Mâcon Villages Vieilles Vignes 2023 - Cave de Viré0.75l
Blanc • Bourgogne • 12.5% vol
Intenses arômes de fruits bien mûrs, ce vin charme par sa rondeur et son équilibre, soutenu par de belles nuances d'agrumes !
Vin très parfumé avec des notes de fruits jaunes et de fleurs blanc. Un vin vraiment accessible et plutôt économique. Le meilleur ami du sandre que m'avait cuisiné ma femme.
Ce Chardonnay est issu de vieilles vignes âgées de 40 à 50 ans cultivées avec soin sur des sols argilo-limono-calcaires. L'enracinement profond de ces vignes confère une résistance remarquable aux conditions de sécheresse, tandis que leur vigueur limitée contribue à la grande finesse de ce vin. Les raisins sont récoltés précocement pour préserver une belle trame acide, équilibrée par une intensité aromatique remarquables qui se révèle après une fermentation en cuve inox à basse température. Après un léger élevage sur lies pendant 6 mois, le vin est mis en bouteille, ajoutant de la rondeur et du gras à sa structure.
Pack de 8 bouteilles — soit 10,50€ l'unité
Pack de 8 bouteilles — Total : 84,00€
Informations : Mâcon Villages Vieilles Vignes 2023 - Cave de Viré
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Mâcon-Villages |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10°C |
| Garde | A boire dans les 2 ans |
Notes de dégustations
Robe
Robe cristalline, jaune, aux reflets légèrement dorés
Nez
Nez intense gorgé d’arômes de fruits bien mûrs sur des notes de fruits blancs
Bouche
Bouche toute en charme et en rondeur, équilibrée par des nuances d’agrumes.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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