Saint Romain Blanc - Sous le Château 2023 - Domaine Henri et Gilles Buisson75 cl
Wit • Bourgogne • 13.5% vol
Een uniek microklimaat, volledig biodynamisch bewerkte wijngaarden en een uitzonderlijk terroir: ontdek snel deze parel van de appellatie!
Saint-Romain, genesteld aan de voet van indrukwekkende kalkstenen kliffen, neemt een unieke plaats in binnen de Côte de Beaune. Deze cuvée "Sous Le Château" weerspiegelt perfect de harmonie tussen de zonnige rijpheid van het klimaat en het minerale karakter van de bodem. De wijn onderscheidt zich door zijn krachtige en gestructureerde stijl, met een mooie rijkdom, veel diepgang en een fraaie textuur. Aroma’s van abrikoos, perzik, specerijen en minerale toetsen zorgen voor een verfijnde en complexe smaak. Met enkele jaren rijping ontwikkelt deze Saint-Romain bovendien prachtige nuances van witte truffel, wat hem een bijzonder bewaarpotentieel van 8 tot 10 jaar geeft.
Pakket van 4 flessen — 25,11 € per stuk
Pakket van 4 flessen — Totaal: 100,44 €
Informatie: Saint Romain Blanc - Sous le Château 2023 - Domaine Henri et Gilles Buisson
| Oogstjaar | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Herkomstbenaming | Saint-Romain |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 12-14°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Heldere kleur met lichtgouden nuances.
Neus
Aroma’s van citrusvruchten, knapperig boomgaardfruit, witte bloemen en subtiele toetsen van vers gebak.
Smaak
Expressief en vol van smaak, met een mooie mineraliteit, een elegante houttoets en een prachtige afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 12-14°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
