Sosegada 2021 - Rafael Cambra75 cl
Rood • Valencia • 13.5% vol
De wijn die mij versteld deed staan... Hij is zeer geurig, expressief en opvallend. — R. Parker
De wijngaard van Casa Sosegada ligt in het hogere deel van Fontanars dels Alforins, op 700 meter boven zeeniveau, verspreid over 14 terrassen. De jaargang 2021 is een blend van 50% monastrell, 30% forcallà en 20% lokale druivensoorten arco, bonicaire en rojal. De wijn heeft vergist in een open roestvrijstalen tank met 30% hele druiventrossen en inheemse gisten, en heeft 16 maanden gerijpt in betonnen vaten. Hij vertoont mooie aroma’s van kruiden, vers vlees, rood fruit en bloemen. Het is een karaktervolle, gestructureerde, frisse en evenwichtige wijn met ronde, verfijnde tannines.
Pakket van 6 flessen — 15,99 € per stuk
Pakket van 6 flessen — Totaal: 95,94 €
Informatie: Sosegada 2021 - Rafael Cambra
| Oogstjaar | 2021 |
| Land | Spanje |
| Regio | Valencia |
| Herkomstbenaming | Valencia |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 50% Monastrell, 30% Forcallat, Arco, Bonicare, Rojal |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 16-17°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Kersenrood.
Neus
In de neus frisse bessen, aromatische kruiden, bloemen en een hint van specerijen.
Smaak
De mond is gestructureerd, fris en zuur, met zeer verfijnde tannines.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-17°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
