Un Faune avec son Fifre sous ses Oliviers 2020 - Domaine du Clos des Fées75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol
Een grote wijn, krachtig en rijk aan tannines, maar met een zijdezachte textuur en een levendige structuur van begin tot eind.
Met deze assemblage van cabernet franc en merlot kiest de wijnmaker voor finesse en lengte, zodat de cabernet op de grote kalkrijke terroirs volledig tot zijn recht komt. De neus wordt gekenmerkt door tonen van rijp fruit en geroosterde rode paprika. In de mond toont de wijn zich verfijnt en fluweelzacht, met een mooie tanninestructuur. Elk jaar verandert het etiket lichtjes, omdat de Faun ouder wordt… hij ook!
Pakket van 3 flessen — 35,00 € per stuk
Pakket van 3 flessen — Totaal: 105,00 €
Informatie: Un Faune avec son Fifre sous ses Oliviers 2020 - Domaine du Clos des Fées
| Oogstjaar | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Côtes Catalanes |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 80% Cabernet Franc, 20% Merlot |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | 1 uur van tevoren decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diep granaatrode kleur.
Neus
Neus van rijp rood fruit, delicate toetsen van geroosterde rode paprika.
Smaak
Tanninerijke, zijdezachte, lange, verfijnde smaak, waarbij de term 'klassiek' meteen in me opkomt.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: 1 uur van tevoren decanteren in karaf
Wijn en spijs:
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken
Ontdek het huis: Le Clos des Fées
