Aloxe Corton 1er Cru - Clos du Chapitre 2022 - Domaine Genot Boulanger0.75l

Niché dans un charmant clos au centre du village d'Aloxe-Corton, ce 1er Cru Clos du Chapitre offre un vin robuste, marqué par des notes minérales. Son élevage pendant 12 mois dans des fûts de chêne avec environ 10 à 15 % de fûts neufs et 6 mois supplémentaires en cuve inox donne naissance à un produit très qualitatif. Sa qualité s'exprime également par l'utilisation de vigne issue de trois âges différents faisant une moyenne de 50 ans. Enfin, la parcelle d'à peine 0.97 hectare est située en bas de coteau et est orientée sud. Sa persistance en bouche est tout à fait remarquable, il promet un potentiel de vieillissement permettant d'atteindre les 10 ans.