Anjou - Terre de Haut 2023 - Domaine de Bois Mozé0.75l
Blanc • Loire • 13% vol
" L'équation puissance - finesse est ici parfaitement réussie, adossée à beaucoup de fraîcheur. " Guide Hachette 2026
Je n'en avais jamais bu auparavant, il faut dire que dès la première gorgée, je l'ai apprécié ; accompagné d'un plat de pâtes, il s'est révélé excellent. Une bouteille ne suffit pas, je vais en racheter.
Élaboré à partir de Chenin blanc, cépage emblématique de l’Anjou, le Terre de Haut Anjou Blanc du Domaine de Bois Mozé exprime toute la richesse de son terroir d'argile et schiste. Ce vin séduit par sa robe pâle aux reflets lumineux, son nez élégant aux arômes de fruits blancs et de fleurs blanches, et sa bouche ample et fraîche, marquée par une belle minéralité et une finale persistante. Parfait compagnon des poissons, fruits de mer, volailles en sauce ou fromages de chèvre, il incarne l’équilibre entre tradition et modernité que recherche tout amateur de vins de Loire.
Pack de 7 bouteilles — soit 11,90€ l'unité
Pack de 7 bouteilles — Total : 83,30€
Informations : Anjou - Terre de Haut 2023 - Domaine de Bois Mozé
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Anjou |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chenin |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe profonde de couleur or.
Nez
Arômes intenses de fruits jaunes et notes de fleurs blanches.
Bouche
Attaque ample et fraîche aux notes d’acacia et pêche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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