Artisan - Vin Orange 2023 - Vignoble du Rêveur0.75l

Artisan 2023 est une véritable invitation à découvrir le travail minutieux du Vignoble du Rêveur. Sur leurs parcelles de Bennwihr, les vignes de 40 ans puisent dans les sols d’alluvions quaternaires toute leur énergie. La viticulture biologique et biodynamique, les vendanges entièrement manuelles et la macération courte des raisins (Gewurztraminer et Pinot gris) révèlent un vin orange unique, mis en bouteille sans filtration pour préserver sa vitalité et sa pureté. Au nez, le vin déploie des arômes délicats de fruits mûrs, d’agrumes et de fleurs blanches, tandis que la bouche séduit par sa structure élégante, sa fraîcheur et sa finale saline et persistante. Une cuvée surprenante qui traduit le soin et la précision artisanale du domaine, pour un vin à la fois vivant, intense et poétique.