Beaune Greves 1er Cru 2022 - Château de Meursault0.75l

Le Château de Meursault, propriété emblématique de la Côte de Beaune, est reconnu pour la précision de son travail à la vigne et la qualité de ses élevages. Les parcelles classées en Premier Cru bénéficient de sols argilo-calcaires qui favorisent l’expression du Pinot Noir dans un registre à la fois fin et structuré.

Les vendanges sont réalisées manuellement avec une sélection attentive des raisins afin de garantir une maturité homogène. La vinification est conduite avec maîtrise, avec des extractions mesurées permettant de préserver l’équilibre entre structure et finesse. L’élevage en fût de chêne contribue à affiner la trame tannique et à apporter de la complexité sans masquer le fruit.

Le millésime 2022 présente un profil aromatique net, dominé par des notes de fruits rouges mûrs, accompagnées de nuances épicées et légèrement boisées. L’expression est précise dès l’ouverture, avec une belle lisibilité du fruit. En bouche, le vin offre une matière structurée mais équilibrée, soutenue par des tanins fins et une trame élégante. La finale, persistante et harmonieuse, prolonge les notes fruitées et épicées, confirmant le potentiel d’évolution de ce Premier Cru.