Bourgogne Epineuil Rouge 2024 - La Chablisienne0.75l

Situé à quelques kilomètres au nord de Chablis, le vignoble d’Épineuil est l’un des secrets les mieux gardés du nord de la Bourgogne. Implantées sur des coteaux argilo-calcaires proches de ceux de Chablis, les vignes de Pinot Noir y donnent naissance à des vins rouges frais, fruités et particulièrement élégants.

Avec ce millésime 2024, La Chablisienne met en lumière tout le potentiel de ce terroir confidentiel. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, sont vinifiés avec soin afin de préserver la pureté aromatique du Pinot Noir et la finesse naturelle du vin. L’élevage, tout en délicatesse, permet de conserver l’éclat du fruit tout en apportant structure et équilibre.

Le résultat est un Bourgogne rouge généreux et accessible, porté par des arômes de fruits rouges croquants et une belle fraîcheur en bouche. Un vin convivial et élégant, parfait pour accompagner des charcuteries, des volailles rôties ou une cuisine simple et généreuse.