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Bouzeron 2024 - Domaine A. et P. de Villaine0.75l

Blanc • Bourgogne • 12.5% vol

15.5/20(2 avis clients)

La seule appellation village de France en cépage Aligoté, l’un des "petits secrets" de la Bourgogne !

Jonathan HAchat vérifié

L’Aligoté s’exprime ici avec éclat : énergie, minéralité et finesse dominent. Une bouche droite, citronnée et salivante qui séduit par sa pureté et sa longueur.

Situé sur le terroir de Bouzeron, premier village de la côte chalonnaise au sud de Beaune, Aubert de Villaine applique indéniablement une philosophie de travail axée sur l'excellence . Cette appellation donne un Aligoté d’une force d’expression et d’une harmonie indiscutable : appréciés dès leur jeunesse pour leur fruit et leur fraîcheur, ces vins gagnent également en gras, en ampleur et en complexité en vieillissant. Merveilleusement typé et dynamique, ce blanc claque au palais pour notre plus grand plaisir !

Bio
80,70€

Pack de 3 bouteilles — soit 26,90€ l'unité

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🍷 Sélection 100% dégustée & approuvée par nos experts
📦 Emballage anti-casse

Informations : Bouzeron 2024 - Domaine A. et P. de Villaine

Millésime2024
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationBouzeron
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec léger et nerveux
CépageAligoté
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance0.75l
ServiceEn bouteille
Température de service12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe blanc vert à peine doré.

Nez

Une trame acide bien connue mais aussi une discrète odeur de vanille.

Bouche

Il est sec mais tendre et l'on apprécie son agréable vivacité désaltérante.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

ApéritifPoissonCoquillage & CrustacéViande blancheFromage