Rully 1er Cru Blanc - Rabource 2023 - Domaine A et P de Villaine0.75l
Blanc • Bourgogne • 13.5% vol
Elégant et précis, ce Rully 1er Cru Rabourcé jaillit du verre vif et charmant, et nous fait succomber jusqu'à sa longue finale saline !
La cuvée qui révèle toute la grâce du terroir. En bouche, une tension cristalline rencontre des notes de fruits blancs, de fleurs fraîches et de pierre humide. L’ensemble est vibrant et pur, sublime une volaille à la crème ou des langoustines poêlées. Un vin qui murmure la Bourgogne avec justesse.
C'est au sein de son Domaine acquis en 1971 et situé à Bouzeron, qu'Aubert de Villaine, emblématique co-propriétaire de La Romanée-Conti, allie tradition, franchise, et rigueur dans l'exercice de son métier de vigneron. Le climat Rabourcé est situé au nord de l'appellation sur un des terroirs les plus élevés en altitude. En résulte une cuvée de haute volée ! Doté d'un nez marqué par des notes florales accompagnées de délicats arômes citronnés, sa bouche nous enivre développant une rondeur des plus agréables, tout en conservant une superbe finale tendre et souple. Un Rully 1er Cru unique dont les volumes sont limités !
Pack de 4 bouteilles — soit 26,10€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 104,40€
Informations : Rully 1er Cru Blanc - Rabource 2023 - Domaine A et P de Villaine
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Rully 1er cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 11-13°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe blanc vert à peine doré.
Nez
Une trame acide bien connue mais aussi une discrète odeur de vanille.
Bouche
Il est sec mais tendre et l'on apprécie son agréable vivacité désaltérante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 11-13°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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