Chardonnay 2023 - El Enemigo0.75l
Blanc • Mendoza • 13% vol

Un superbe Chardonnay produit à partir de raisins vierges de Gualtallary, pour une finesse aromatique remarquable.
L'un des meilleurs chardonnays que j'ai eu l'occasion de déguster ces derniers temps. Surprenant dès la première gorgée, son caractère variétal s'accompagne de subtiles notes issues d'un élevage naturel qui confèrent au vin une magnifique complexité.
Symbole de l’excellence argentine, El Enemigo Chardonnay reflète la philosophie de la maison : un profond respect du terroir et une recherche constante de caractère et d’authenticité. Issu des hautes altitudes de Gualtallary, dans la région de Mendoza, ce Chardonnay séduit par sa pureté, sa tension minérale et sa complexité aromatique. Le nez dévoile des notes d’agrumes mûrs, de pêche blanche et de fleurs d’acacia, relevées par une subtile touche grillée et légèrement saline issue de son élevage en fûts. La bouche est ample et équilibrée, offrant une texture crémeuse soutenue par une fraîcheur vibrante. La finale, longue et persistante, révèle des nuances de noisette, de miel et de pierre à fusil, signature des grands Chardonnays de montagne.
Pack de 4 bouteilles — soit 22,80€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 91,20€
Informations : Chardonnay 2023 - El Enemigo
| Millésime | 2023 |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Appellation | Valle de Uco |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur jaune limpide.
Nez
Nez sur les fruits secs et le fruit confit.
Bouche
Bouche sur les agrumes, notes grillées. Légère salinité.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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