Gran Enemigo 2021 - El Enemigo0.75l

Parmi les cuvées les plus prestigieuses d'El Enemigo figure le Gran Enemigo 2021, un assemblage harmonieux et co-fermenté de 50% de Malbec, 20% de Cabernet Sauvignon, 20% de Cabernet Franc, 5% de Merlot et 5% de Petit Verdot, cultivés à différentes altitudes dans la vallée de Uco. Un bouquet floral, aux notes de fruits bleus, de mûres, de violettes, de roses blanches et une pointe de curry. Il s'ouvre progressivement sur une bouche plus vive et aérienne. La texture est veloutée, éclatante et tendue, avec une finale savoureuse, fraîche et d'une grande finesse, soutenue par une minéralité persistante. Ce vin possède un grand potentiel de vieillissement, et il peut s'affiner encore davantage sur les 10 à 15 prochaines années.