Chenin 2024 - Jeux de Mains - Maison Chape0.75l

Au cœur du Salagou, le Chenin devient un électron libre. Loin de la Loire, il s’ancre sur des terres rouges et volcaniques, chauffées par le soleil, rafraîchies par l’altitude. Ce contraste forge un vin vibrant, à l’acidité tranchante et à la minéralité tendue. Cultivé sans artifice, vinifié en cuve inox, il exprime le terroir avec une précision brute. En bouche, l’attaque est droite, la texture ciselée, la finale saline. Arômes de pomme fraîche, de coing et de pierre humide : un Chenin sans détour, musclé, nerveux, qui bouscule les codes et impose son énergie.