Chianti Classico Fonterutoli 2022 - Castello Fonterutoli0.75l

Valeur sûre de la Maison Mazzei, le Chianti Classico Fonterutoli provient de la vinification séparée des différentes parcelles du Castello di Fonterutoli, domaine viticole historique de la grande maison toscane. Issue d’une mosaïque unique de sols calcaires et de climats, à une altitude variant entre 220 et 570 mètres au cœur de la zone du Chianti Classico, la cuvée Fonterutoli offre toutes les caractéristiques d’un très bon Chianti Classico. Principalement élaboré à partir de sangiovese, assemblé avec 10 % de malvasia nera et de colorino, puis vieilli 12 mois en fûts de chêne français, le millésime 2022 est frais, doux et bien équilibré. D'une belle couleur rouge rubis, il exalte les fruits noirs et les épices fraîches, avec des notes herbacées et terreuses variétales. En bouche, sa structure onctueuse et ses tanins soyeux, associés à une pointe d’acidité, lui confère élégance et harmonie. La finale, persistante et expressive, achève de convaincre les palais connaisseurs ou amateurs. Un grand classique du genre, fleuron de la famille Mazzei !