Collage Estate Red 2022 - Benguela Cove0.75l
Rouge • Walker Bay • 14% vol

Chaque cépage trouve sa place dans cet assemblage, fruit d'une vinification intelligente et de raisins de qualité, pour un résultat tout en intensité.
Un vin structuré et élégant, aux arômes de fruits noirs, violette et notes boisées raffinées. Belle tenue en bouche, tanins bien intégrés, finale persistante. Un excellent choix pour accompagner une viande rouge ou un gibier tendre.
Issu d'une sélection des meilleures parcelles du domaine, la cuvée Collage Red Blend est issue d'un assemblage typique bordelais, à base de Cabernet sauvignon, de Cabernet franc et de Merlot. Il bénéficie d'un élevage de 18 mois en barriques, dont 35% de chêne français neuf. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs, violette, cerise noire, framboise et fraise des bois, de thé amer et de chocolat noir. Une élégante note de graphite se fait également sentir. En bouche, les tanins soyeux et harmonieux soutiennent une matière ample et fruitée. Ce vin complexe et structuré exprime avec élégance la diversité des terroirs du domaine.
Pack de 4 bouteilles — soit 20,60€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 82,40€
Informations : Collage Estate Red 2022 - Benguela Cove
| Millésime | 2022 |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Walker Bay |
| Appellation | Walker Bay |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis profonde.
Nez
Intense aux notes de cerise noire, violette, cigare et d’herbes séchées.
Bouche
Ample et structurée, tanins fondus, finale persistante sur les fruits rouges et les épices.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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