Crémant d'Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner0.75l
Rosé • Alsace • 12.5% vol
"Des notes de feuilles de pissenlit écrasées et de pomme verte au nez. La bouche est vive, pleine de mousse, presque onctueuse, tandis que la finale est sèche et persistante." Anne Krebiehl, MW
Un bon crémant dont les caractéristiques lui permettent d'être apprécié aussi bien en entrée ou en apéritif que tout au long du repas. Bulles agréables et bien réparties, prix attractif.
Vin effervescent, frais et fin. Cuvée élaborée à partir du Pinot Noir, avec une macération de quelques heures directement sur le pressoir pour lui apporter sa belle robe saumonée et ses notes de fruits rouges frais. Elevé sur lattes entre 12 et 18 mois afin de révéler de façon optimale le fruit caractéristique du cépage. Lors du dégorgement, le dosage en sucre est limité à 4g/L dans le but d’offrir un vin aussi nature que possible.
Vendu par lot de 8 bouteilles — 12,10€ l'unitéTotal : 96,80€ pour 8 bouteilles
Informations : Crémant d'Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Crémant d'Alsace |
| Type | Effervescent |
| Couleur | Rosé |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe couleur saumon. Bulles fines et régulières.
Nez
Nez expressif aux arômes de fruits rouges (framboise, cassis et cerise).
Bouche
Bouche fraîche et vive avec des saveurs de fruits rouges et des notes briochées beurrées.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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