Crémant d'Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner0,75 l
Rosé • Elsass • 12.5% vol
Ein lebhafter, schöner fast, fast cremiger Schaumwein! Exzellent!
Wurde von uns nachbestellt, da er im Rosé-Crémant-Paket-Trio als Zweitbester von uns wahrgenommen wurde. Sehr schön frisch mit ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten.
Alle Bewertungen ansehen"Noten von zerdrückten Löwenzahnblättern und grünem Apfel in der Nase. Am Gaumen lebhaft, schäumend, fast cremig, während der Abgang trocken und anhaltend ist." Anne Krebiehl, MW Schaumwein, frisch und fein. Aus Pinot Noir hergestellte Cuvée, mit einer Mazeration von einigen Stunden direkt auf der Presse, um ihm seine schöne lachsfarbene Robe und seine Noten von frischen roten Früchten zu verleihen. Zwischen 12 und 18 Monaten auf Latten gelagert, um die charakteristische Frucht der Rebsorte optimal zu entfalten. Beim Degorgieren wird die Zuckerdosierung auf 4 g/L begrenzt, um einen möglichst naturbelassenen Wein anzubieten.
Set mit 7 Flaschen — entspricht 12,10 € pro Flasche
Set mit 7 Flaschen — Gesamt: 84,70 €
Informationen: Crémant d'Alsace Rosé - Domaine Allimant-Laugner
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Crémant d'Alsace |
| Art | Schaumwein |
| Farbe | Rosé |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Eine lachsfarbene Robe. Feine, regelmäßige Bläschen.
Nase
ausdrucksvoll mit Aromen von roten Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere und Kirsche).
Gaumen
frisch und lebhaft mit Aromen von roten Früchten und buttrigen Brioche-Noten.
Kundenbewertungen 16.7/20 (67 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (19 Kundenbewertungen)
Toller fruchtiger Crémant aus dem Elsass! Wunderschöne Farbe. Ideal zum pur trinken, oder auch zum Mischen. Beispielsweise für einen Kir Bourgogne. Perfekt für den Sommer!
03.07.2025
Frische Früchte und Gras in der Nase, weich am Gaumen mit einem konsistenten blasigen, trockenen und mineralischen Abgang. Genießen Sie auch mit leichten Aufschnitt und Käse.
26.02.2025
Es ist ein Schaumwein für diejenigen unter uns, die keinen Champagner mögen, d.h. die Pinot Noir Traube gibt ihm eine Note, die Säure ist sehr niedrig, er schmeckt wenig nach Kohlensäure und mit viel Erdbeere, Himbeere und etwas blumigen Aromen.
03.03.2025
Ein gut gemachter Cremant d'Alsace, leicht dosiert, wie ich es mag, Beeren und eine feine, anhaltende Blase machen ihn mehr als angenehm. Es wird viel besser eine halbe Stunde nach dem Öffnen.
11.03.2025
Perlage mit einer feinen, aber nicht sehr anhaltenden Blase. Anklänge von gelbfleischigen Früchten mit dezenter Mineralität und wenig Geschmack.kann gut als Aperitif sein, geht aber nicht weiter. gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
17.03.2025
Da ich ein großer Fan der Blanc-Version bin, war ich von der Rose-Version fasziniert. Die Flasche hat ein angenehmes Bläschen, das den Gaumen füllt, nicht übermäßig anhaltend, aber mit einem guten Abgang. Er zieht den Trinker in seinen Bann.
01.04.2025
Der Crémant d'Alsace Allimant Rosé ist ein eleganter Schaumwein, der die Weinbautradition des Elsass von ihrer besten Seite zeigt. Mit einer feinen und anhaltenden Perlage bietet er ein reiches und frisches aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere.
15.04.2025
Kein sehr intensiver Wein, die Blase ist nicht gut integriert und hinterlässt einen sehr bitteren Abgang. Mir persönlich hat er nicht gefallen, aber vielleicht war es nur eine unglückliche Flasche. Muss noch einmal probiert werden
22.04.2025
Mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage bietet er ein reiches und frisches aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Mir persönlich hat er sehr gut gefallen.
29.04.2025
Bei diesem Crémant waren sich alle einig - gegen ihn. Dennoch fanden wir ihn, bei guter Temperatur serviert, fad und kurz. Angesichts der anderen Bewertungen und der drei Hachette-Sterne ist das eine Enttäuschung.
12.05.2025
Reichlich und explosive Blasen im Mund, eine spektakuläre Farbe, aber ich vermisse immer noch diese Aromen, die einen Cremant Rosé zu einer Option für einen Toast machen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber ich werde andere Optionen versuchen.
15.05.2025
Ausgezeichneter Schaumwein, ideal für alle Gelegenheiten als Aperitif Anhaltende Bläschen und gute Aromen, ideal auch zu Fisch und Käse
16.05.2025
Cremant reich an Aromen von frischen Früchten mit krautigen Noten. Am Gaumen weich, reichhaltig und cremig, anhaltende Bläschen. Ausgeglichener trockener Abgang.
30.05.2025
Ziemlich einfacher Cremant; insgesamt gut für Aperitifs geeignet, vor allem für das Preis-Qualitäts-Verhältnis, das ihn in einem positiven Licht erscheinen lässt; es fehlt ein wenig an Körper, aber insgesamt recht gut
04.06.2025
Ein Schaumwein mit Aromen von Waldbeeren und einem Hauch von Hefeteig, gut eingebunden in einen Rahmen von guter Eleganz. Der Geschmack ist rassig und einladend, mit einem schönen fruchtigen und mineralischen Abgang.
10.06.2025
Der Crémant d'Alsace Rosé von Domaine Allimant-Laugner ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen eleganten und vielseitigen Rosé-Schaumwein suchen, der zu verschiedenen Anlässen und Speisen passt.
10.06.2025
Lebendige Bläschen mit Aromen von frischen Erdbeeren und Himbeeren. Frisch, fruchtig und leicht würzig, perfekt für einen sommerlichen Toast oder leichte Kombinationen.
25.06.2025
Sehr feine und anhaltende Perlage, Anklänge an rote Früchte. Gute Trinkbarkeit, trockener und mineralischer Abgang. Ideal als Aperitif, aber auch für die ganze Mahlzeit geeignet. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
04.07.2025
Ein guter Cremant mit Eigenschaften, die ihn sowohl als Aperitif oder Vorspeise als auch während der Mahlzeit geeignet machen. Angenehme und gut verteilte Bläschen, preislich attraktiv
15.07.2025
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl
Entdecken Sie das Weingut: Domaine Allimant-Laugner
