Crémant d’Alsace Brut - Domaine Allimant-Laugner0,75 l
Weiß • Elsass • 12.5% vol
Eleganz und Frische in jedem einzelnen Bläschen; eine raffinierte Prickeligkeit für genussvolle Momente.
Ich war endlich in der Lage, diesen Wein nachzubestellen, den ich immer versuche, im Kühlschrank für einen Aperitif zu haben, für eine informelle Mahlzeit mich mit einem Produkt von höchster Qualität. Ideal Perlage und trocken bis zum richtigen Punkt, außergewöhnlich mit Käse.
Alle Bewertungen ansehenEin eleganter Schaumwein, hergestellt in der Weinbauregion Elsass, die von traditionellem Know-how geprägt ist. Er präsentiert Aromen von frischen Früchten, begleitet von einer leichten blumigen Note und einem Hauch von Toast, typisch für flaschenvergorene Crémants. Trocken und erfrischend, mit einer schönen Säure, die die Rundheit der Früchte ausgleicht, offenbart er einen delikaten Gaumen, aber mit einer gewissen Komplexität, die von seiner Reifung auf der Hefe stammt. Es ist ein festlicher Wein, der die Vielfalt der elsässischen Terroirs zur Geltung bringt und gleichzeitig ein erfrischendes und angenehmes Erlebnis bietet.
Set mit 7 Flaschen — entspricht 11,50 € pro Flasche
Set mit 7 Flaschen — Gesamt: 80,50 €
Informationen: Crémant d’Alsace Brut - Domaine Allimant-Laugner
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Herkunftsbezeichnung | Crémant d'Alsace |
| Art | Schaumwein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Pinot blanc |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Schöne, sehr blasse gelbe Robe.
Nase
Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und Zitrone.
Gaumen
Lebhafte Säure mit anhaltenden Noten von Birne und Aprikose. Salzige Noten.
Kundenbewertungen 16.4/20 (32 Kundenbewertungen)
Beste Bewertungen, veröffentlicht auf www.vinatique.com (19 Kundenbewertungen)
Lebendiger, junger und frischer elsässischer Schaumwein. Etwas konzentriert, aber nicht überwältigend. Feine Bläschen. Der Säuregehalt ist etwas hoch, aber er ist immer ein Genuss für den Sommer.
19.05.2025
Ein raffinierter Schaumwein mit knackigen Apfel- und Birnennoten, lebhaften Bläschen und einem sauberen, eleganten Abgang. Er ist frisch und rund, perfekt für zwanglose Feiern
30.06.2025
Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit reichlich und anhaltender Perlage und drückt Aromen von reifen gelben Früchten aus, mit Zitrusnoten von Zitrone, gutem Körper, zu trinken entweder als Aperitif mit Wurst und Käse oder mit einem rohen Fischgericht
21.07.2025
Guter Cremant, präzise am Gaumen und ziemlich anhaltend, ich mochte ihn, auch wenn er nicht zu meinen Favoriten gehört. Trotzdem ein guter Aperitif-Schaumwein!!!
28.07.2025
Hell, lebhaft und klar. Feiner und prickelnder Schaum. In der Nase und am Gaumen Noten von grünen Früchten, ein schöner Hauch von Brioche und Limetten, lebhafte Säure und ein cremiger Abgang.
18.08.2025
Gekonnte Zusammenstellung von Rebsorten, die sehr gut funktioniert. Lebhaft in Auge und Nase, am Gaumen komponierter und komplexer, mit Ausnahme seiner (sehr) schaumigen Seite, die auf eine recht hohe CO2-Sättigung hinzuweisen scheint. Ziemlich gut
18.08.2025
Dieser Crémant ist vom Terroir des Elsass geprägt und entfaltet ein feines, gleichmäßiges Bläschen. Seine feinsäuerliche Frische und Lebendigkeit am Gaumen spiegeln einen reinen und eleganten Stil wider, der von einem klaren und anhaltenden Abgang unterstützt wird.
15.09.2025
Gutes Produkt, frisch, leicht und schön. Ich verwende ihn als Willkommensgruß für Freunde, zum Aperitif und zu Fischgerichten. Mindestens einmal probieren, damit man nicht auf ihn verzichten muss.
17.09.2025
Dies ist ein guter Crémant aus dem Elsass. Die Domaine Allimant-Laugner produziert viele verschiedene Weine zu einem extrem guten Preis und dieser Crémant ist keine Ausnahme. Er eignet sich besser als Aperitif denn als Begleiter zu einer Mahlzeit, aber er ist rund und anhaltend mit schönen Bläschen.
17.09.2025
Köstliches Bläschen, blumige und fruchtige Noten, eleganter und raffinierter Wein. Hervorragend als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, feinem Fisch oder verschiedenen Tapas.
22.09.2025
Definitiv ein zentriertes Produkt für den Typ, für meinen Geschmack zahlt es ein wenig für den Mangel an Tiefe und die Entfernung von einem aufrechteren und kantigeren Stil.
06.10.2025
Wir haben ihn mit Toast und Austern als Aperitif mit Freunden getrunken, und er kam super an. Für den Preis ist er eine tolle Entdeckung. Ich werde ihn auf jeden Fall bei den nächsten Gelegenheiten wieder kaufen! Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, das man mit einem Dessert testen sollte.
13.10.2025
Der Crémant d'Alsace Brut von Domaine Allimant-Laugner besticht durch seine feine Perlage, Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Frisch, cremig und anhaltend, elegant und harmonisch.
28.10.2025
Hergestellt aus 60% Weißburgunder-, 30% Riesling- und 10% Pinot Grigio-Trauben, die auf kalk- und granithaltigen Böden wachsen. Bei der Herstellung des Weißweins wurde eine Phase der alkoholischen Gärung mit natürlichen Hefen eingeleitet.
30.10.2025
Eleganter Cremant, feine und anhaltende Perlage. Goldgelbe Farbe, Anklänge von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mineralisch, recht ausgewogen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
06.11.2025
Einer der angenehmen und einfachen Cremants mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Es fehlt ihm an nichts und er passt auch sehr gut zum ganzen Essen, wobei er natürlich Fisch und Rohkost bevorzugt
25.11.2025
Dieser Crémant bringt Frische, Fruchtigkeit und einen Hauch von säuerlicher Finesse mit sich. Die zwei Michelin-Sterne hat er sich redlich verdient. In Maßen zu trinken natürlich als Aperitif, aber auch zum Dessert mit einem Schokoladenkuchen.
04.12.2025
Ausgezeichneter Cremant d'Alsace, der nach der klassischen Methode aus einer Mischung von Weißburgunder, Rheinriesling und Grauburgunder vinifiziert wird. In der Nase kann man alle primären Aromen der drei Rebsorten wahrnehmen, wobei Riesling und Pinot blanc überwiegen, am Gaumen bleibt er komponiert mit einem schönen langen Abgang! Ausgezeichnet!!!
26.12.2025
Ein frischer und eleganter Schaumwein mit Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Feine und anhaltende Perlage; trocken, ausgewogen und lebendig, mit einer angenehmen Frische im Abgang.
30.12.2025
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
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Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl
Entdecken Sie das Weingut: Domaine Allimant-Laugner
