Crozes-Hermitage - Cap Nord 2023 - Domaine Combier0.75l
Rouge • Rhône • 13% vol
Le Domaine Combier signe l'une de ses plus belle cuvée en Crozes-Hermitage... Production très limitée !
J’ai adoré ! J’avais vu une vidéo de Xavier Thuizat, meilleur sommelier de France 2024, qui le recommande. J’ai bien fait de suivre ce conseil. Quel Crozes ! Quel Syrah ! Oubliez le prix, foncez !
La cuvée Crozes-Hermitage Cap Nord du Domaine Combier est une sélection parcellaire issue des vignes situées au nord de l'appellation Crozes-Hermitage, dans les communes de Serves-sur-Rhône et Gervans. Ce terroir de granit décomposé légèrement sableux (loess) confère au vin un caractère singulier et une expression authentique. Ce grand vin de renom allie concentration et finesse, et démontre un excellent potentiel de garde. À la fois racé et accessible, il ravira les amateurs dès aujourd’hui, tout en promettant de belles surprises après quelques années en cave.
Pack de 3 bouteilles — soit 35,00€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 105,00€
Informations : Crozes-Hermitage - Cap Nord 2023 - Domaine Combier
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 13-16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe d'un rouge très foncé et épais.
Nez
Un nez explosif qui annonce une bouche très charnu, plein d'arômes et complexe sur les épices et les fruits noirs.
Bouche
Très puissant, vin très musclé sur des notes de framboises, fraises des bois et poivre blanc. Belle finesse sur une finale qui se veux longue, douce et précise...
Service / Accords mets-vin
Température de service : 13-16°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
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