Diane 2025 - Maison Ventenac0.75l

La cuvée Diane tire son nom de la petite dernière de la famille, nièce des vignerons Stéphanie et Olivier, qui est née en 2013 lors de la première édition de cette cuvée. Ce clin d'œil fait d'autant plus sens que ce rosé lui ressemble en tout point : subtil et élégant. Au nez se dégagent des notes délicates de petits fruits rouges frais. À la dégustation, on retrouve dès l'attaque une sensation de fraîcheur qui se prolonge sur un milieu de bouche plutôt rond avec du volume en bouche. Ce rosé, bien équilibré, s'accordera très bien en apéritif, sur des salades et même sur un poisson.