Entre Restanques et Garrigues Rouge 2023 - Maison François-Xavier Nicolas0.75l
Rouge • Rhône • 14.5% vol
"Audacieux, concentré, intense, riche et imposant avec une finale longue et complexe. C'est un Cairanne très classique, dominé par le Grenache, qui respire la confiance et la classe. Chapeau !." Decanter.
C'est sans doute l'un des vins rouges offrant le meilleur rapport qualité-prix que j'aie jamais goûtés, compte tenu de la note de 96 points attribuée par Robert Parker. Nous avons dégusté ce magnifique assemblage le jour de Pâques, en accompagnement d'un agneau, et je ne pense pas qu'il existe de mets avec lequel il s'accorde mieux. Un vin tout simplement magnifique et d'un rapport qualité-prix incroyable.
Encore un superbe Cairanne sur le millésime 2023 de la Maison François-Xavier NICOLAS produit sur les deux grands terroirs "Les Restanques" et "Les Garrigues". Le nez nous offre une trame très fruitée et intense sur des notes de fruits noirs et d'épices. En bouche, l'ensemble est très aromatique avec beaucoup de finesse et de rondeur. Un Cairanne sublimé par une finale soyeuse et persistante.
Pack de 9 bouteilles — soit 9,90€ l'unité
Pack de 9 bouteilles — Total : 89,10€
Informations : Entre Restanques et Garrigues Rouge 2023 - Maison François-Xavier Nicolas
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | Cairanne |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Grenache |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-19°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur rubis, intense, reflets cerise.
Nez
Notes de cacao, de fruits cuits, de garrigue et de poivre de Sichuan.
Bouche
Les tannins patinés mettent en valeur le velouté des arômes de cacao et de réglisse. La finale est soyeuse et persistante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-19°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
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