Faugères - Terroir d'Altitude 2021 - Château de Ciffre - Famille de Lorgeril0.75l
Rouge • Languedoc-Roussillon • 13.5% vol
Le fruit et la minéralité s'épousent parfaitement dans cette cuvée pleine de charme!
Robe rouge profond, quasi nuit, à bord argenté (look un peu gothique). Aromatique à souhait: senteurs de forêt humide en même temps que fumé, fruit mûr, le rouge et le noir, même un peu de cardamome noir, et une bouche des plus corsées où la fraîcheur subsiste, quelle plénitude. Encore.
Grâce à son élevage à 50% en cuve et à 50% en demi-muids, ce Faugères parvient à la perfection à coupler ses arômes fruités à des notes plus complexes de torréfaction, de tabac et de cacao. Charnu et ample avec ses tanins bien mûrs, il ravira les amoureux de l’appellation et les bons vivants les plus exigeants !
Pack de 6 bouteilles — soit 14,00€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 84,00€
Informations : Faugères - Terroir d'Altitude 2021 - Château de Ciffre - Famille de Lorgeril
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Faugères |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe |
| Température de service | 15-16°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe sombre, grenat foncé.
Nez
Nez puissant, intense, dominé par les fruits noirs compotés. Notes de torréfaction, de havane et de cacao soutenues par un trait de poivre.
Bouche
Bouche ample, charnue, tanins bien mûrs, finale très longue. Belle présence en bouche.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-16°C
Service : Passer en carafe
Accords mets-vin :
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