Gevrey Chambertin - 1er Cru Les Champeaux 2022 - Domaine Tortochot0.75l
Rouge • Bourgogne • 13% vol
Un Gevrey-Chambertin 1er Cru qui impose son style : profondeur, finesse et une élégance rare pour un vin taillé pour la garde
Les Champeaux tutoie le ciel de Gevrey. Accroché aux hauteurs du coteau, ce Premier Cru donne naissance à des vins d'une rare verticalité, où la roche imprime sa fraîcheur à un fruit sombre, profond et infiniment nuancé. En 2022, le Domaine Tortochot en livre une interprétation inspirée : un vin vibrant, élancé, dont la grâce minérale et l'intensité contenue promettent une très belle émotion au fil des années.
Situé sur le coteau nord de l’appellation, le climat Les Champeaux bénéficie d’une position en altitude et de sols riches en argiles rouges, conférant aux vins une identité singulière, à la fois structurée et délicate.
Le Domaine Tortochot, certifié en agriculture biologique, cultive ici des vignes d’environ 50 ans, dont l’enracinement profond permet d’exprimer toute la complexité du terroir.
La vinification et l’élevage en fût (environ 12 à 15 mois) visent à structurer le vin sans masquer la pureté du Pinot Noir.
Le millésime 2022 révèle un profil particulièrement abouti : une dominante de fruits rouges et noirs, accompagnée de notes épicées et florales. L’expression aromatique est précise et évolutive, gagnant en complexité à l’aération. En bouche, le vin se distingue par une matière dense mais maîtrisée, des tanins fins et une belle tension. L’ensemble offre une lecture très complète du cru, avec une finale persistante qui confirme son potentiel de garde élevé.
Pack de 2 bouteilles — soit 42,75€ l'unité
Pack de 2 bouteilles — Total : 85,50€
Informations : Gevrey Chambertin - 1er Cru Les Champeaux 2022 - Domaine Tortochot
| Millésime | 2002 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Gevrey Chambertin 1er cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis profonde, brillante
Nez
Fruits rouges et noirs (framboise, griotte), notes florales (rose) et épicées, avec une belle complexité aromatique.
Bouche
Attaque structurée et précise, matière dense mais élégante, tanins fins, équilibre entre puissance et finesse, avec une finale longue et persistante.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
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