Magnum - Barolo Cannubi 2022 - E. Pira e Figli Chiara Boschis1.5l
Rouge • Piémont • 14% vol
" Sa bouche surpasse la plupart de ses pairs grâce à son essence serrée et soyeuse et à la netteté et à la texture poudreuse de ses tanins. " R. Parker
Le Barolo Cannubi, situé dans le village de Barolo, est le vignoble le plus célèbre et le plus prestigieux dans l'appellation. La composition du sol et la parfaite exposition sud du vignoble confèrent aux raisins produits ici une extraordinaire singularité. Un vin de grande classe qui exprime l'élégance du territoire dont il est originaire. Le vin est élevé 24 mois en fûts de chêne français, dont 30% neuf et 12 mois en bouteille avant d'être mis en vente. Persistent au nez, il donne des arômes intenses de fruits rouges, de cerise et de prune et des notes florales notamment de rose. En bouche, il montre une belle structure, une saveur ample et veloutée, avec une longue finale harmonieuse.
Informations : Magnum - Barolo Cannubi 2022 - E. Pira e Figli Chiara Boschis
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barolo |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Nebbiolo |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 1.5l |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis grenat clair et vif.
Nez
Arômes de fruits rouges, de cerise, de prune et des notes florales.
Bouche
Savoureux et harmonieux, doux mais austère, plein et persistant grâce aux tanins fins.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
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