Barolo Via Nuova 2022 - E. Pira e Figli Chiara Boschis0.75l
Rouge • Piémont • 14% vol
" Le Barolo Via Nuova est un modèle d'excellence. " A. Galloni (Vinous)
Le Barolo Via Nuova est un assemblage de six vignobles situés dans trois villages différents : Terlo et Liste à Barolo, Ravera et Mosconi à Monforte, et Gabutti et Baudana à Serralunga. La diversité de terroirs donne à ce vin une belle complexité et beaucoup de caractère. Il se dévoile au nez sur des notes de fruits rouges, craie, pierres concassées, menthe et poivre blanc, avec une profondeur aromatique étonnante. La bouche offre une grande concentration et s'accompagne d'une trame ferme de tanins granuleux, avec une finale longue et savoureuse. On découvrira tout son potentiel avec un peu de patience.
Pack de 3 bouteilles — soit 38,25€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 114,75€
Informations : Barolo Via Nuova 2022 - E. Pira e Figli Chiara Boschis
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barolo |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Nebbiolo |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis grenat clair et vif.
Nez
Arômes de fruits rouges, de cerise, de prune accompagnés de notes florales.
Bouche
Savoureux et harmonieux, doux mais austère, plein et persistant grâce aux tanins fins.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
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