Nebbiolo d'Alba 2022 - Giovanni Sordo0.75l
Rouge • Piémont • 14% vol
Un Nebbiolo raffiné et structuré : une belle introduction au style des grands vins du Piémont, entre élégance aromatique et caractère affirmé.
Un très beau Nebbiolo d’Alba, élégant et complexe, aux arômes de fruits rouges mûrs et d’épices. La bouche est ample, harmonieuse et portée par des tanins bien maîtrisés, offrant une belle profondeur. Un vin raffiné, déjà très agréable aujourd’hui, qui accompagnera parfaitement des viandes mijotées.
Issu des collines emblématiques du Piémont, le Nebbiolo d’Alba 2023 de Giovanni Sordo révèle toute la noblesse de ce cépage prestigieux dans une version accessible et élégante. Cultivé sur des sols riches en marnes calcaires, il exprime avec finesse le caractère du terroir des Langhe. Sa robe rouge rubis brillante, légèrement grenat, annonce un vin de caractère. Le nez est délicat et complexe, mêlant des arômes de petits fruits rouges (framboise, cerise) à des notes florales de rose séchée, complétées par de subtiles nuances épicées et une touche légèrement réglissée. En bouche, l’attaque est fraîche et structurée, avec des tanins présents mais bien maîtrisés. L’équilibre entre finesse, vivacité et profondeur aromatique confère à ce vin une belle élégance, typique du Nebbiolo. La finale est persistante, marquée par des notes fruitées et une légère touche minérale.
Pack de 6 bouteilles — soit 15,90€ l'unité
Pack de 6 bouteilles — Total : 95,40€
Informations : Nebbiolo d'Alba 2022 - Giovanni Sordo
| Millésime | 2022 |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Appellation | Nebbiolo d'Alba |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Nebbiolo |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge rubis brillante, aux reflets grenat légers.
Nez
Arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise), accompagnés de notes florales caractéristiques de rose et de violette, évoluant vers de subtiles touches épicées, réglissées et légèrement terreuses.
Bouche
Attaque vive et structurée, avec une belle fraîcheur. Les tanins sont présents, fins et bien dessinés, apportant longueur et tenue. L’ensemble est harmonieux, avec une finale persistante aux accents fruités et légèrement épicés.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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