Barolo Ravera 2021 - Giovanni Sordo0.75l
Rouge • Piémont • 14% vol

" Un côté sucré-salé délicieux. Très satisfaisant. " J. Suckling
Tirant ses fruits de la commune de Novello, le Barolo Ravera 2021 de Sordo est une expression sombre et magnifiquement concentrée du Nebbiolo. Les vignes sont plantées sur des sols compacts et riches en minéraux avec des couches de marnes bleues et grises. Ces conditions contribuent à la concentration et à la puissance du vin, mais aussi à son élégance. Nez parfumé de bois de santal, de prune, d'écorce d'orange, de muscade, d'anis et de roses séchées. Élégant et parfumé, avec un corps plein et des tanins serrés et fins.
Pack de 3 bouteilles — soit 35,90€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 107,70€
Informations : Barolo Ravera 2021 - Giovanni Sordo
| Millésime | 2021 |
| Pays | Italie |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barolo |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Nebbiolo |
| Degré d'alcool | 14% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | Ouvrir 1h avant le service |
| Température de service | 16-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Couleur grenat intense.
Nez
Arômes de mûre, de rose, d'anis, de terre labourée et de cola.
Bouche
Concentration et puissance du vin avec des tannins mûrs et une certaine élégance.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-17°C
Service : Ouvrir 1h avant le service
Accords mets-vin :
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