Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2024 - Château de l'Hyvernière0.75l
Blanc • Loire • 12% vol
Un millésime gourmand qui fera sans aucun doute l'unanimité autour de votre table !
Une robe jaune éclatante. De très fines bulles dans le verre (effet « sur lie »). Au nez, il se montre d'abord discret. Puis apparaissent de très légères notes de pain blanc frais et de pomme. En bouche, il est vif, avec une belle acidité. On perçoit la levure en finale, ainsi que de très légères notes salées. Un vin parfait pour accompagner les huîtres.
Le Château de l'Hyvernière est une petite propriété située dans l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ce millésime 2024 est le premier depuis que le domaine est passé en HVE et il est en cours de conversion vers l'Agriculture Biologique. Grâce au terroir de Schistes, Gneiss et Orthogneiss, cette cuvée nous dévoile de jolis arômes de fruits blancs et jaunes et une longueur où l'on retrouve beaucoup de subtilité et du gras. Il sera donc apprécié avec des fruits de mer ou des poissons en sauce et une tarte au chocolat comme dessert !
Pack de 11 bouteilles — soit 7,95€ l'unité
Pack de 11 bouteilles — Total : 87,45€
Informations : Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2024 - Château de l'Hyvernière
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Muscadet Sèvre et Maine |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec léger et nerveux |
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle aux reflets verts.
Nez
Nez aromatique, notes de fruits blancs et fruits jaunes. Quelques notes de fleurs blanches, une belle subtilité aromatique.
Bouche
Bouche élégante, en finesse avec de la longueur, du gras et une belle complexité.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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