Paixar 2022 - Bodega y Viñedos Luna Beberide0.75l
Rouge • Castilla y Leon • 13.5% vol

" Un palais pur, complexe et élégant ... tout en gardant l'essence même des plus grands terroirs d'altitude " R. Parker
Impressionné par la longueur, qui invite à "se prendre du temps". Les notes d'épices et réglisse ajoutent une palette aromatique déconcertante. Une nouvelle référence pour ces beaux vins espagnols !
Paixar représente la quintessence de ce qu'il se fait sur l'appellation Bierzo. Ce niveau d'excellence s'explique par une sélection des meilleures parcelles de vieilles vignes issues d'une viticulture sans herbicides ni pesticides et d'un respect maximal des raisins. Toutes ces caractéristiques garantissent la typicité et la qualité incontestables de ce cru d'exception de Luna Beberide. Le nez dévoile des arômes de petits fruits noirs dans un écrin délicatement boisé. La bouche offre une superbe structure dans un décor de garrigue, de poivre noir fin et racé. La trame minérale qui anime la dégustation guide la finale vers des sommets !
Pack de 4 bouteilles — soit 22,40€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 89,60€
Informations : Paixar 2022 - Bodega y Viñedos Luna Beberide
| Millésime | 2022 |
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla y Leon |
| Appellation | Bierzo |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Cépage | Mencia |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge cerise sombre.
Nez
Arômes de prunes, de fruits noirs, d'épices et de réglisse.
Bouche
Texture soyeuse et complexe. Une finale merveilleuse, d'une longueur rare.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
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