Pouilly Fuissé 1er Cru - Les Perrières 2023 - Domaine J.A. Ferret0.75l
Blanc • Bourgogne • 13% vol
Un très grand Pouilly-Fuissé, une cuvée d’exception dans son appellation. Minéralité en haute définition et précision absolue au rendez-vous !
Le Pouilly-Fuissé 1er Cru Les Perrières 2023 illustre la finesse de la région avec son profil élégant et intense. Il offre des notes vibrantes d'agrumes et de minéraux crayeux, une acidité vive et une finale longue et raffinée, ce qui en fait un vin idéal pour les palais sophistiqués.
Classé Premier Cru, le climat Les Perrières est l’un des terroirs les plus réputés de Pouilly-Fuissé, reconnu pour ses sols riches en pierres calcaires qui confèrent aux vins une minéralité marquée et une grande précision.
Le Domaine J.A. Ferret, référence historique de l’appellation, signe ici une interprétation pure, droite et profondément bourguignonne de ce climat emblématique.
Le millésime 2023, équilibré et lumineux, permet d’exprimer avec finesse la richesse du terroir tout en conservant une belle fraîcheur naturelle.
Les raisins sont vendangés à parfaite maturité, puis vinifiés avec soin afin de préserver l’identité du lieu.
L’élevage, mené avec une grande précision, apporte structure et complexité sans jamais masquer la tension minérale.
À la dégustation, le vin dévoile une grande pureté aromatique, une bouche ample mais parfaitement tenue, et une finale longue, saline et persistante.
Un blanc de caractère, taillé aussi bien pour le plaisir immédiat que pour la garde.
Pack de 3 bouteilles — soit 26,96€ l'unité
Pack de 3 bouteilles — Total : 80,88€
Informations : Pouilly Fuissé 1er Cru - Les Perrières 2023 - Domaine J.A. Ferret
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Pouilly-Fuissé 1er Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 12-14°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Jaune à reflets verts
Nez
Nez profond qui dévoile des arômes floraux de chèvrefeuilles.
Bouche
Franche, elle équilibre l'onctuosité et l'amplitude de ce vin. Jolie salinité et belle minéralité.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12-14°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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