Rosso di Montalcino 2024 - Fattoria Dei Barbi0.75l

Portant les caractéristiques uniques du sangiovese, grand cépage rouge de Toscane à l’origine du fameux Brunello, ce Rosso di Montalcino offre une approche plus abordable d’une des grandes appellations de la région. Produit par le domaine viticole ancestrale Fattoria Dei Barbi, ce sangiovese provient des jeunes vignes de Montalcino, plantées sur des sols de marne et de schiste, au sud de Sienne. Élevés environ 6 mois en fûts de chêne et en cuves inox, le Rosso di Montalcino DOC 2024 présente une structure harmonieuse, avec des tanins fins et une texture veloutée. En bouche, il révèle des saveurs parfumées de fruits rouges, groseille confite et minéraux, avec une note mentholée rafraîchissante en finale. Un vin aromatique agréable de l’apéritif à la table, idéal pour accompagner les plats simples et savoureux du quotidien (comme un risotto aux champignons, des pâtes au fromage ou une pizza).