Château D'Estoublon - Rouge 20220.75l
Rouge • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 13% vol
Ce Chateau d'Estoublon rouge est un vin fin et élégant, avec une belle expression aromatique et une pointe épicée.
Un rouge d’une grande élégance, aux tanins fins et soyeux. Les arômes de mûre, réglisse et épices se marient parfaitement à un boisé discret, offrant une belle longueur en bouche. Idéal sur un carré d’agneau ou un lièvre à la royale, un millésime à savourer dès maintenant ou à garder quelques années
Profond et élégant, le Rouge 2022 du Château d’Estoublon exprime toute la finesse du terroir des Alpilles. Issu de Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir, il puise sa structure dans des sols argilo-calcaires profonds, sableux et graveleux. Robe rouge violacée, nez charmeur de réglisse, cèdre, sous-bois et épices douces. En bouche, fruits rouges mûrs et notes épicées se mêlent à des tanins fins et soyeux, soutenus par un boisé noble et discret. Finale longue et parfaitement équilibrée. S'accorde avec filet de bœuf Rossini, carré d’agneau aux herbes de Provence, lièvre à la royale.
Pack de 4 bouteilles — soit 24,95€ l'unité
Pack de 4 bouteilles — Total : 99,80€
Informations : Château D'Estoublon - Rouge 2022
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
| Appellation | Les Baux de Provence |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Puissant et généreux |
| Cépage | Syrah |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rouge violacée.
Nez
Le nez est charmeur, mêlant des notes de réglisse, de cèdre, de sous-bois et d’épices douces, comme le clou de girofle.
Bouche
Arômes de fruits rouges, tels que la mûre, ainsi que des notes épicées apportées par le Mourvèdre. Les tanins sont fins et soyeux. Il dévoile un boisé noble et discret, qui assure un équilibre parfait.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
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