Santenay - Clos de Malte 2022 - Domaine Louis Jadot0.75l

Le Clos de Malte est une propriété de 7 hectares, appartenant entièrement à la Maison Jadot depuis 1993. Il comprend 5,5 hectares de Pinot Noir et 1,5 hectare de Chardonnay. Ce petit diamant brut offre un terroir unique composé d'un sol argilo-calcaire avec une résurgence calcaire, conférant à ce Santenay un caractère subtil et velouté. Le Santenay Clos de Malte est définitivement un vin de caractère, offrant des arômes délicats et complexes de petites baies (mûres, framboises) et d'amandes. Doté d'une capacité de vieillissement de 5 à 10 ans, il se trouve en plein dans son âge d'or. Parfait en accompagnement de viandes rouges rôties ou grillées, il excelle également avec les gibiers à plumes et les fromages classiques.